Roses des sables

Portions : 15 roses des sables

Ingrédients

200gr de chocolat en tablette (lait ou noir)

100gr de pétales de maïs natures

Pour encore plus de gourmandise, remplacer 100gr de chocolat en tablette par 100gr de pâte à tartiner au chocolat.

Préparation

Dans une casserole, faire fondre les morceaux de chocolat au bain-marie.

Incorporer les pétales de maïs en mélangeant délicatement.
Disposer dans des petites barquettes en papier.

Laisser figer au réfrigérateur au moins 1 heure.

Conservation : une petite semaine dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Pas de barquettes en papier ? Disposer dans un grand plat recouvert de papier sulfurisé, puis une fois refroidi découper les roses des sables sur une planche en bois à l’aide d’un couteau.