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BIENVENUE !
Je suis Laura, une diététicienne gourmande et passionnée par la nutrition et le bien-être
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MON PARCOURS
Après le bac, direction les études de diététique pour devenir diététicienne, je me passionne ensuite pour l’alimentation consciente (une approche anti-régime qui repose sur l’écoute de son corps et le plaisir de manger) et me forme à l’hypnose ericksonienne pour enrichir ma pratique (et acquérir quelques outils pour aborder l’alimentation émotionnelle)
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MA MISSION
Vous accompagner vers une alimentation plus saine et sereine !
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MON APPROCHE ANTI-REGIME
Souvent basés sur des règles strictes et une absence totale d’écoute de son corps, les régimes amaigrissants se révèlent être, selon l’ANSES, dangereux (pour notre santé physique et psychologique) mais aussi inefficaces (la reprise de poids concerne 80% des sujets un an après la fin du régime et augmente à long terme)
Pour un changement positif et durable, je ne propose donc pas de régime, de calculs de calories, de pesées d’aliments, ni de plan alimentaire mais plutôt un travail sur votre rapport à la nourriture : chaque personne étant unique, ayant ses propres besoins et sa propre histoire avec la nourriture et son corps, mon objectif est de vous réapprendre à faire confiance à votre corps et de vous faire redécouvrir le plaisir de manger
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EN SAVOIR PLUS
Vous pouvez consulter la page Coaching Diététique pour en savoir plus sur ma pratique, le programme et le déroulement des séances
Dans la rubrique Blog vous trouverez mes recettes préférées, des articles sur la nutrition et le bien-être ainsi que des fiches cadeaux à télécharger
Pour plus d’informations, contactez-moi par mail : laura.colling.diet@gmail.com
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MES FORMATIONS
2013 – BTS Diététique – Cours Diderot
2016 – Hypnose Ericksonienne (Technicien et Praticien) – A.R.C.H.E.
2018 – Programme « Manger en Pleine Conscience » – Caroline Cloutier Nutritionniste au Québec
2020 – La Méditation Pleine Conscience – Institut Source Santé
2020 – Hyperphagie boulimique : comprendre pour mieux dépister – EquiLibre
2021 – Formation Hygie // One – Lisa Salis (en cours)
