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BIENVENUE !


Je suis Laura, une diététicienne gourmande et passionnée par la nutrition et le bien-être.

J’aime écouter, partager, la cuisine méditerranéenne, le chocolat et les voyages.

De nature trop sensible, je deviens végétarienne à l’âge de 6 ans et ressens très tôt l’envie d’aider les personnes « malheureuses » à cause de leur poids.

Après le bac, direction le BTS pour devenir diététicienne, je me passionne ensuite pour l’alimentation consciente (une approche anti régime qui repose sur l’écoute de son corps et le plaisir de manger) et me forme à l’hypnose ericksonienne pour enrichir ma pratique.

POUR MOI BIEN MANGER C’EST 

Être à l’écoute de son corps et ses besoins (biologiques et psychologiques)

Manger de tout avec plaisir sans restriction ni culpabilité

Savourer ses repas en pleine conscience avec tous ses sens

Varier et découvrir de nouvelles saveurs

Prendre plaisir à cuisiner (simplement) et à partager

En résumé : plus de plaisir, de variété, de qualité et de simplicité dans l’assiette

MA MISSION

Vous accompagner vers une relation saine et sereine avec la nourriture

MON APPROCHE EN QUELQUES MOTS

Anti régime : pas de calculs de calories, de pesées d’aliments, de programmes diététiques ou encore d’interdits alimentaires

Personnalisée : chaque personne est unique, a ses propres besoins et sa propre histoire avec la nourriture et son corps, l’objectif ici est de réapprendre à faire confiance à son corps pour trouver son propre équilibre

Bienveillante : cette approche prône l’accueil et l’acceptation de soi et de son corps sans jugement

Globale : un accompagnement complet qui englobe les dimensions physique et émotionnelle

Durable : avec des outils et exercices pratiques qui aident à intégrer l’alimentation consciente à votre quotidien, cette approche permet des changements de vos habitudes alimentaires en profondeur et pour la vie

EN SAVOIR PLUS

Vous pouvez consultez la page Coaching Diététique pour en savoir plus sur ma pratique, le programme et le déroulement des séances.

Dans la rubrique Blog vous trouverez des idées recettes savoureuses, rapides et faciles à préparer ainsi que des fiches cadeaux à télécharger et des articles sur des sujets divers : conseils diététiques, développement personnel, lectures …

Pour plus d’informations ou bien pour prendre un rendez-vous, contactez-moi par mail :

laura.colling.diet@gmail.com

MES FORMATIONS

2013 – BTS DIÉTÉTIQUE

2015 – BPS Diététique et Nutrition Sportive

2016 – Hypnose Ericksonienne (Technicien et Praticien) – A.R.C.H.E.

2016 – RITMO (Retraitement de l’Information Traumatique par les Mouvements Oculaires) – A.R.C.H.E.

2016 – Reiki (degré 1)

2017 – Hypnose Conversationnelle – A.R.C.H.E.

2018 – Reiki (degré 2)

2020 – La Méditation Pleine Conscience – Institut Source Santé