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Savourer un chocolat en pleine conscience

 

Basé sur l’écoute et le plaisir des sens, l’exercice de la dégustation en pleine conscience est un excellent outil pour vous aider à retrouver une relation plus sereine avec la nourriture.

 

Matériel nécessaire : 2 carrés de chocolat noir (ou autre)

 

Pour cette expérience, faites comme si vous n’aviez jamais mangé de chocolat et laissez-vous guider :

  1. Prévoyez un moment rien que pour vous dans un endroit calme et sans distraction.
  2. Installez vous confortablement.
  3. Prenez 5 profondes respirations pour vous recentrer sur vous-même, vous détendre et vous concentrer sur le moment présent.
  4. Prenez le temps d’observer le morceau de chocolat, sa couleur, sa forme, son aspect, sa brillance.
  5. Prenez le morceau de chocolat dans votre main et portez votre attention aux sensations dans votre main, sa texture, sa température.
  6. Rapprochez le morceau de chocolat de votre nez, fermez les yeux, inspirez profondément et sentez les arômes du chocolat.
  7. Rapprochez le morceau de chocolat de votre oreille et écouter le bruit lorsque vous le cassez entre vos doigts.
  8. Placez le morceau de chocolat à l’intérieur de votre bouche, fermez les yeux, laissez le fondre quelques instants puis croquez le : prêtez attention à sa texture, ses arômes et aux bruits en bouche.
  9. Gardez les yeux fermés un instant et notez le plaisir apporté par ce morceau de chocolat.
  10. Continuez l’expérience avec le reste du chocolat, prenez le temps de savourer chaque bouchée avec tous vos sens, concentrez vous sur le plaisir que vous apporte ce morceau de chocolat puis arrêtez vous quand le plaisir disparaît.

 

Refaite ce petit exercice avec d’autres aliments et prenez plaisir à découvrir de nouvelles saveurs !

 

♥ Exercice – dégustation de chocolat à télécharger dans Fiches Cadeaux

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Aborder les repas de fêtes sereinement

 

Anniversaires, Noël, Nouvel An … voici quelques conseils pour vous aider à aborder ces repas de fêtes plus sereinement :

 

Avant les fêtes, pas de régime !

Le fait de se restreindre que ce soit en diminuant ses apports caloriques, en évitant certains aliments ou en limitant leur consommation, ne permettra pas de « compenser » les repas de fêtes. Il n’est donc pas nécessaire de se priver, au contraire, la restriction mène souvent à l’excès.

 

Pendant les fêtes, dégustez et faites vous plaisir !
Au moment de choisir ce que vous allez manger, mettez de côté toutes vos pensées concernant votre poids et votre apparence et dites vous bien qu’il n’existe pas de « bons » ou de « mauvais » aliments ! Se permettre de manger de tous les aliments souhaités est essentiel pour une relation saine avec la nourriture. Foie gras, fromages, chocolats … les déguster en pleine conscience vous permettra d’apprécier encore plus ces mets et peut-être même d’en consommer de plus petites quantités.

Pour cela :
– installez vous confortablement,
– prenez de petites bouchées,
– savourez en éveillant tous vos sens (la vue, le toucher, l’ouïe, le goût et l’odorat),
– dès que le plaisir disparaît, arrêtez-vous là et passez à un autre petit plat.

Plus de détails dans l’article savourer un chocolat en pleine conscience.

 

Après les fêtes, faites confiance à votre corps !

Pour retrouver votre équilibre, naturellement, il suffit d’écouter les signaux envoyés par votre corps. Le lendemain d’un repas festif, la faim est rarement au rendez-vous (votre corps a encore suffisamment d’énergie à utiliser). Dans ces cas là, ne vous forcez pas à prendre de petit déjeuner et attendez simplement que la faim réapparaisse pour commencer à manger.

 

Et surtout profitez de ces moments et faites vous plaisir ♥

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